Catering i samarbeid med Servit
VÆR GJEST I EGET SELSKAP – Servit ordner maten!
Catering i samarbeid med Servit
Streetfood
Lett Streetfood
Liten streetfood meny med spennende retter. Spanske albondigas (kjøttboller) serverert med BBQ-saus (soya) Skepasti, vår greske kjøkkensjef serverer gresk pitabrød med gyroskjøtt, ost, løk, tomat og tzatziki (gluten, laktose) 2 typer varme spyd «Asian style» soyamarinert indrefilet med chilimajones (Soya, egg) sesambakt laks med jalapenosaus (fisk, sesam) 2 typer kalde spyd fransk brie svøpet i spansk serranoskinke (laktose) mini-paprika fylt med fetaost, toppes med en oliven (laktose) Indisk street-food: Kati-rolls med kylling, grønnsaker og yoghurtsaus (Gluten, laktose) Vietnamesisk nudelsalat med grønnsaker og kylling, serveres i nudelboks (gluten) Minimum 20 personer Pris: 549,- per person
NOK 549.00

Raus Streetfood
Stor streetfood meny med spennende retter Spanske albondigas (kjøttboller) serverert med BBQ-saus (soya) Bao bun med pulled pork og grønnsaker (gluten) Skepasti, vår greske kjøkkensjef serverer gresk pitabrød med gyroskjøtt, ost, løk, tomat og tzatziki (gluten, laktose) 4 typer varme spyd «Asian style» soyamarinert indrefilet med chilimajones (Soya, egg) sesambakt laks med jalapenosaus (fisk, sesam) Kylling satay med spicy peanøttsaus (Nøtter, peanøtter,soya) spicy chorizo 2 typer kalde spyd fransk brie svøpet i spansk serranoskinke (Laktose) mini-paprika fylt med fetaost, toppes med en oliven (laktose) Indisk street-food: Kati-rolls med kylling, grønnsaker og yoghurtsaus (Gluten, laktose) Vietnamesisk nudelsalat med grønnsaker og kylling, serveres i nudelboks (gluten) Minimum 20 personer Pris: 699,- per person
NOK 649.00

Tapas
Liten tapas, store smaker
Nydelig tapas med spanske smaker og vår fantastiske focaccia Tapasboller i tomat og paprika saus Kylling lieviche med sataysaus (nøtter, peanøtter) Confitert ribbe med hoisin saus (soya) Scampi med shisosmør og chili (skalldyr, laktose) Mozarellasalat Provencalsk potetsalat med urter, kapers og vårløk (sennep) Couscous salat med nøtter, aprikoser og urter (gluten, nøtter) Pastasalat med hjemmelaget pasta, med kylling og grønnsaker (gluten) Grillede grønnsaker Oliven Aioli (egg) Tzatziki (laktose) Rød pesto Hjemmelaget Focaccia (gluten) Minimum 10 personer Pris: 549,- per person
NOK 549.00

Raus tapas, større smaker
Vår største tapas meny inkludert vårt hjemmelagde focaccia Tapasboller i tomat og paprika saus Kylling liveche med sataysaus (nøtter, peanøtter) Konfitert ribbe med hoisin saus (soya) Utvalg av pølser Scampi med shisosmør og chili (skalldyr, laktose) Gresk salat (Laktose) Pastasalat med hjemmelaget pasta, med kylling og grønnsaker (gluten) Couscous salat med nøtter, aprikoser og urter (gluten, nøtter) Mozzarellasalat (laktose) Grillede grønnsaker Utvalg av oliven Rotchips Utvalg av oster med marmelader og aprikos (laktose) Utvalg av spekemat Aioli (egg) Tapenade Tomatpesto Chilimajones (egg) Tzatziki (laktose) Soyadipp (soya, sesam) Hjemmelaget Focaccia (gluten) Minimum 15 personer Pris: 679,- per person
NOK 679.00

Eksklusiv tapas
Eksklusiv tapas med spennende smaker! Grillet ribbe confite med hoisin (soya) Lam i hvitløksmiso (soya, gluten) Tigereker i shisosmør (laktose, skalldyr) Grillet kylling liveche med koreansk bbq (soya) Laks med appelsin, kokos, ingefær og koriander (fisk) Chorizo Pølser Potatas bravas med bacon og parmesan (laktose) Blekksprut med chili marmelade (bløtdyr) Kamskjell ceviche med kiwi og mango (bløtdyr) Grillede grønnsaker Mangosalsa med lime Provencalsk potetsalat med urter, kapers og vårløk (sennep) Gresk salat (laktose) Mozarellasalat (laktose) Piparede (nøtter) Utvalg av oliven Rotchips Utvalg av oster, marmelader og aprikos (laktose) Utvalg av spekemat Aioli (egg) tapenade Tomatpesto Chilimajones (egg) Tzatziki (laktose) Soyadipp (soya) Hjemmelaget Focaccia (gluten) Minimum 20 personer Pris: 899,- per person Tilvalg grill
NOK 899.00

Pastabakeriet by Servit
Pastabakeriet
Kalde fristelser fra Pastabakeriet by Servit
Alle våre pastaretter er laget på vår egenproduserte ferske pasta. Pastasalat med kylling og bacon Kremet pastasalat med curry og kylling Pastasalat med chorizo og oliven Pastasalat med reker, paprika og dill Grønn salat, flere typer salater blandet Hjemmelaget aioli laget på rapsolje, hvitløk og egg Grønn pesto laget på basilikum, pinjekjerner og hvitløk Tapenade laget på gode olivener, chili og hvitløk Focaccia- som vi baker på vår egen oppskrift Minimum 10 personer
NOK 379.00
Kongepasta fra Pastabakeriet by Servit
Alle våre pastaretter er laget på vår egenproduserte ferske pasta Varmmat Pasta carbonara – saus laget på bacon løk, fløte og parmesan i følge med fersk tagliatelle Lasagne- vår tradisjonelle lasagne laget med ostesaus og fersk pasta Italienske kjøttboller i tomatsaus tilsmakt urter, gratineres med mozarella Pasta med kylling, kremet saus med chili, hvitløk og ingefær Kaldmat Pastasalat med reker, paprika og dill Diverse oster og spekemat Vår egen olivenmix Grønn salat, flere typer salater blandet Aioli på rapsolje, hvitløk og egg Rød pesto laget på soltørkede tomater Grønn pesto laget på basilikum Tapenade- laget på gode oliven Focaccia- vår egen hjemmelagede Minimum 15 personer Pris kr. 529,- pr. person
NOK 529.00

Koldtbord
OBS! Minimum 10 stk. pr. bestilling på koldtbord.
Koldtbord (Tradisjonelt)
Vår tradisjonelle koldtbord variant • Grillede kyllingklubber • Håndlagde karbonader serveres med stekt løk • Roastbeef med cherrytomater og rødløk • Virginiaham med salat og paprika • Røkt ørret serveres med eggerøre • Pillede reker med majones og sitron • Kremet potetsalat tilsmakt purreløk • Hjemmelaget italiensk salat • Kremet brokkolisalat med bacon og solsikkekjerner • Kokte egg, svisker og kald rødkål • Rødbeter og syltet agurk • Brødbuffet og smør Pris kr. 389,- pr. person Minimum 10 personer Ved oppvarming av koldtbord kommer et tillegg på 250,- pr. bestilling
NOK 389.00
Kongekoldtbord
Vår største koldtbord variant Nystekte karbonader serveres med stekt løk Grillet kylling Roastbiff serveres med remulade, sprøløk og syltede agurker Skinke som serveres med surkål, appelsin og agurk Kald svinesteik serveres med svisker og rødkål Røkt ørret i følge med eggerøre Pillede reker med majones, kokte egg og sitron Kremet potetsalat, tilsmakt purre og syltet agurk Assortert spekemat Ostefat, 3 typer gode oster Vår egen hjemmelagede rødbitsalat Hjemmelaget italiensk salat Nydelig eggesalat Kremet brokkolisalat med bacon og solsikkekjerner Brødbuffet og smør Minimum 15 personer Pris kr. 479,- pr. person
NOK 479.00

Lunchretter
OBS! Minstebestilling på 15 stk. lunchretter.
Surdeigsbagett med håndpillede reker
Serveres med egg, majones, sitron og salat Baguetter laget med vårt hjemmelagde brød! Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt i kategori Lunchretter)
NOK 135.00
Surdeigsbaguett med tomat, mozzarella & ruccola
Allergener: gluten, melk, svoveldioksid Baguetter laget med vårt hjemmelagde brød! Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt i kategori Lunchretter)
NOK 119.00
Surdeigsbaguett med røkt ørret
Allergener: gluten, egg, fisk Baguetter laget med vårt hjemmelagde brød! Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt i kategori Lunchretter)
NOK 135.00
Surdeigsbaguett med karbonade med stekt løk
Serveres med remulade, tomat, syltet agurk og salat Baguetter laget med vårt hjemmelagde brød! Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt i kategori Lunchretter)
NOK 135.00
Surdeigsbaguett med ost og skinke (Klassikeren)
Serveres med tomat, agurk og salat Baguetter laget med vårt hjemmelagde brød! Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt i kategori Lunchretter)
NOK 115.00

Varme retter
OBS! Minstebestilling på 10 stk. pr. varme retter.
Frodes kjøttsuppe
Laget på høyrygg av okse, gulrot, potet, sellerirot, og kålrabi Serveres med vår hjemmelagde focaccia (OBS: Minimum 10 Personer pr. bestilling)
NOK 189.00
Kjøttkaker i brun saus
Serveres med ertestuing, potet og rørte tyttebær (OBS: Minimum 10 Personer pr. bestilling)
NOK 229.00
Komler
Serveres med salt kjøtt, kjøttpølse, kålrotstappe, bacon og smør (OBS: Minimum 10 personer pr. bestilling)
NOK 229.00
Kyllinggryte
Tilsmakt karri og kokos, gulrot, paprika og løk serveres med ris (OBS: Minimum 10 personer pr. bestilling)
NOK 229.00
Soyabakt laks
Serveres med wokgrønnsaker og ris (OBS: Minimum 10 personer pr. bestilling)
NOK 229.00
Langtidsbakt svinenakke
Serveres med rattatouille og stekte småpoteter (OBS: Minimum 10 personer pr. bestilling)
NOK 259.00
Biffgryte av oksekjøtt
Serveres med champignion, løk, gulrot og paprika, toppes med potetstappe (OBS: Minimum 10 personer pr. bestilling)
NOK 269.00
Kikertcurry
Serveres med paprika, løk, squash, aubergine, champignon, serveres med villris (OBS: minimum bestilling på 10 stk)
NOK 229.00
Lasagne
Allergener: Gluten, mel Minimum 20 personer Pris: 229,- per person
NOK 229.00
Lapskaus med pølse
Allergener: melk, gluten i flatbrød Minimum 20 personer Pris: 189,- pr. person
NOK 189.00

Tradisjonelle Smørbrød
OBS! Minstebestilling på 15 stk. tradisjonelle smørbrød.
Amerikansk skinke med eggerøre
Tradisjonelle smørbrød laget på spiralloff Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt!) Leveres på fat klare for servering Vi anbefaler 3 – 4 smørbrød pr. person
NOK 55.00

Roastbeef med potetsalat
Tradisjonelle smørbrød laget på spiralloff Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt!) Leveres på fat klare for servering Vi anbefaler 3 – 4 smørbrød pr. person
NOK 55.00

Håndlagde karbonader med stekt løk
Tradisjonelle smørbrød laget på spiralloff Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt!) Leveres på fat klare for servering Vi anbefaler 3 – 4 smørbrød pr. person
NOK 55.00

Røkt ørret med eggerøre
Tradisjonelle smørbrød laget på spiralloff Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt!) Leveres på fat klare for servering Vi anbefaler 3 – 4 smørbrød pr. person
NOK 55.00

Håndpillede reker med majones tilsmakt dill
Tradisjonelle smørbrød laget på spiralloff Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt!) Leveres på fat klare for servering Vi anbefaler 3 – 4 smørbrød pr. person
NOK 55.00

Assorterte smørdbrød
Tradisjonelle smørbrød laget på spiralloff Vi setter sammen et utvalg smørdbrød for deg! Velg det du måtte ønske (OBS: Minst 15 stk totalt!) Leveres på fat klare for servering Vi anbefaler 3 – 4 smørbrød pr. person
NOK 55.00

